黄精食用方法
1、冰糖黄精汤:黄精30克、冰糖50克。黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。吃黄精,喝汤,每日2次。功效: 滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。
2、黄精炖母鸡:黄精50克,羊睾丸1对,母鸡1只,大枣20克,山药30克,调料适量,将上述药肉同炖调味服食。功效:对男子阴冷有一定疗效。
3、益寿鸽蛋汤:黄精10克,枸杞子10克,龙眼肉10克,鸽蛋4个,冰糖50克。黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎,冰糖敲碎装在碗内。锅置中火上加清水约750毫升,入上三味中药同煮至沸后约15分钟,把鸽蛋打碎逐个下入锅内,入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,连服7日。功效:补肝益气,润肺强身。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。
4、黄精鸽肉: 黄精50克,白鸽1只,枸杞子24克。白鸽去毛及内脏,与黄精、杞子共炖或蒸熟食。每日分2次服。功效:适于男子肾气衰弱所致的早泄。
5、黄精牛肉汤:牛肉半斤,黄精升两,胡桃肉升两,生姜四片。牛肉洗净后切成块,黄精,胡桃肉洗净,生姜切片。全部放入锅内加清水适量,大火煮沸后,转小火煮两小时,调味后即可食用。功效:主治脾胃虚弱,胃口不好,身体乏力,口干舌燥,病后体虚,头晕眼花,体虚咳嗽,干咳无痰,筋骨软弱,风湿酸痛等症。也可提高身体免疫力,降低血压,血糖,防止动脉硬化等。