工具和原料：

1、蒜头

2、不锈钢的小盆

步骤：

1、把蒜头的根部用小刀轻轻割一下然后用手一拉就掉出来了；

2、然后把蒜头分解开成一片一片，之后我们才好操作；

3、找来两个不锈钢的小盆，把蒜放在里面，两个小盆对扣，然后使劲摇15到20秒；

4、把蒜皮拿出来即可。