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桂花芝麻松糕

更新时间: 2021-04-15 23:54:24

1、用料:大米粉100克,糯米粉50克,白糖50克,糖桂花2小勺,黑芝麻25克,水45克。

2、将炒熟的黑芝麻和适量米粉一起放入料理机中搅打。

3、成粉末状,与白糖和剩下的米粉混合。

4、加入糖桂花和水,搅拌至无水分。

5、用手抓搓抖散,成无颗粒粗粉状。

6、装入硅胶模中,刮平表面。

7、放入沸水锅中,大火蒸15分钟。

8、熟透,出锅,脱模。

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