1、造成血胆固醇的含量过高，引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。

2、容易造成营养过剩，导致肥胖。

3、导致体内营养素不平衡，影响身体健康。

4、使肝脏和肾脏的负担增加。

5、建议最好每天吃2-3个鸡蛋，最好为了保证平衡膳食，满足机体的需要，又不致营养过剩。