1、猪肉搅碎添加所有材料搅拌粘稠。

2、1.灌肠通风9-12小时 2.冷水下锅，水末过脆肠，开大火至起小泡，改小火煮30分钟，肉肠浮起来即可，全程不可沸腾会爆。

3、放一点点油煎至微黄，不放油也行火腿肠本身加了肥肉。