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干豆腐炒青菜

更新时间: 2021-03-11 23:51:13

1、材料:干豆腐50克,青菜(芹菜、青椒、油菜、白菜、菠菜等)150克,植物油10克,精盐、味精、葱各适量。

2、将干豆腐切丝或切片,用开水煮透,捞出控干水。

3、青菜洗净切丝或切片。

4、油烧热后,放入葱爆锅,煸炒青菜,放入干豆腐同炒。

5、加入盐、味精炒匀即可。

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