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乌鱼烹饪方法

更新时间: 2021-04-15 17:58:07

1、食材:乌鱼600克、姜3片、葱2根、柠檬皮5根、料酒1勺。

2、加料酒葱姜柠檬片腌制10分钟去腥。

3、锅中倒油炸一下乌鱼。

4、肉质发白即可。

5、捞出放入砂锅里。

6、加姜柠檬皮葱。

7、加开水。

8、先大火烧开。

9、在中小火炖30分钟即可。

10、加些柠檬皮味道又淡淡的清香。

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