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给两岁宝宝做银鱼汤怎么做

更新时间: 2021-04-15 16:57:28

1、食材:银鱼、鸡蛋、葱丝、料酒、生粉水、鸡精、盐。

2、银鱼洗干净,控干水,用料酒腌一下去除腥味。

3、将鸡蛋打散,备用。

4、将水烧开,放银鱼入锅。

5、当水再次沸腾起来,倒入生粉水,马上把鸡蛋液倒进去,搅拌均匀给盐、鸡精,在关火。锅的余温就可以把鸡蛋煮熟。

6、倒入碗中,即可食用。

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