冬天吃寿司一般是不会伤胃的。没有胃病的人可以适当进行食用，如果有胃病在冬天还是尽量不要食用寿司。寿司的好处与坏处：寿司所含的热量低、脂肪低，还很有营养。寿司特别美味口感也很不错。寿司的大部分材料都没有煮熟，经常吃对身体有害处。寿司含有微小的寄生虫，吃多了危害健康。