1、黑糖内含草酸和苹果酸，豆浆在酸的作用下发生“变性沉淀物”，不仅降低营养价值，还会对铁、铜等微量元素吸收减少，对人体不好。

2、市面上销售的黑糖其实有很多都是添加了化学物质“糖乌”的冒牌货，对人的身体会产生不好的反应。