1、把银鱼干用水泡四个小时左右。然后把它捞起来再沥干水分，倒进不粘锅里面用小火慢慢炒。直到逐渐炒干，完全没有水分。这时，把它倒出来慢慢晾凉，凉下来之后，就可以把它倒进料理机打成粉，制作就完成了。

2、银鱼干可以补锌、促进小婴儿的食欲、还可以有补钙的作用，是非常好的一种食物。把银鱼干研磨成银鱼粉之后会带有一种天然的鲜味，可以改善小婴儿的食欲。而且不用害怕吃盐会增加小婴儿肾脏的负荷。