喝丝瓜汤可以减肥，丝瓜中含有的一些营养物质其实是有利于减肥的，能够帮助燃烧脂肪。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。