1、材料：五花肉120克、香菇10枚、干贝50克，芥菜400克，盐些许、米350克。

2、五花肉切片、香菇切丝、干贝泡水备用；

3、在炒锅内加油，放入五花肉片、香菇丝爆炒，加入适量盐；

4、在洗过的米里倒入炒过的五花肉片和香菇丝及泡发的干贝，使用电饭煲将米饭煮熟；

5、将洗净的芥菜切碎；

6、热锅爆炒一下芥菜；

7、将炒过的芥菜和煮熟的肉饭一齐倒入木桶，焖五分钟即可。