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吃完螃蟹能不能喝红茶

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

1、吃完螃蟹后不能喝茶叶;原因是茶会使蟹的某些成分凝固在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液,茶会使蟹的某些成分凝固不仅不能助消化,还会妨碍消化,降低胃液的杀菌作用。

2、茶水中含有大量的鞣酸,而大闸蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白,使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。

3、蟹脚、蟹腮中不免会带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡。

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