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牛奶雪糕最简单做法

更新时间: 2021-01-02 13:23:50

1、将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。

2、将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。

3、将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。

4、用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好。

5、继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。

6、然后关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀。

7、倒入模具中冷冻六个小时即可。

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