冬天钓鱼用蜂密可以，蜂蜜就是钓鱼时使用的诱食剂、引诱剂或促摄食物质，是摄食引诱物质和摄食剌激物质的总称。它利用鱼类高度灵敏的嗅觉和味觉，引诱鱼类游集于饵料周围，剌激鱼类食欲，促进其完成知食饵料的过程，达到提升钓获量之目的。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在蜜蜂体内体内多种转化的作用下，再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。