中国海洋大学以海上工业类专业最为著名，例如港口航道与海岸工程专业、水产养殖学专业、海洋科学专业等，这些专业具有国家品牌保证，教学质量一流。相较这些优势专业而言，应用化学专业在中国海洋大学并不具有优势特色，就其知识内容而言，应用化学专业与海洋工程建设没有直接的关联，其他的理工类大学中的应用化学专业更具有优势。但就这所大学本身而言，中国海洋大学是一所著名的985和211类大学，其中的所有专业都具有一定的质量保证，因而应用化学专业从整体方向来看也是一种合理的选择。