天气预报 > 美食 >八瓜鱼怎么做好吃

八瓜鱼怎么做好吃

更新时间: 2021-01-02 14:32:04

1、八爪鱼洗净,去牙齿、墨汁,冲洗干净

2、下锅焯一下,变黄捞出。

3、锅中放油,炸辣椒、花椒,放入葱姜爆香,放入郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、耗油、料酒、生抽。

4、放入八爪鱼,煸炒。

5、加入适量清水、鸡精、白糖,小火烧5分钟,大火收汁

6、出锅撒点香葱末,搞定

标签:怎么好吃