摔碎的盘子是干垃圾。在处理的时候，需要将其单独存放，用透明塑料袋装好扎紧袋口，并放置在垃圾桶旁边的地面上，这样既能方便环卫人员快速识别，还能避免环卫人员受到伤害。干垃圾即其它垃圾，指除可回收物、有害垃圾、厨余垃圾以外的其它生活废弃物。