夏天适合喝绿茶，绿茶下火。还有，夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。而且，绿茶补钾盐；夏天流汗较多，体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失。