鱼挑出鱼缸可能是因为水中缺氧，鱼需要跃出水面来呼吸，饲养者需要及时换水。也可能是因为鱼缸中的水质较差，鱼感到不适，饲养者需要及时换水并消毒杀菌。还可能是因为鱼受到了惊吓，饲养者不可拍打鱼缸惊吓鱼。

鱼跳出鱼缸的原因鱼跳出鱼缸是因为水中的溶氧量较少，让鱼感到窒息，通过跃出水面来呼吸。此时饲养者需要及时换水，或者给鱼缸打氧补充氧气。

也可能是因为鱼缸中水质过差，让鱼感到不适，想要跃出水面来逃离。饲养者需要及时更换鱼缸中的水，并对鱼缸进行消毒杀菌。

还可能是因为鱼受到了惊吓，出现了应激反应。饲养者不可以拍鱼缸惊吓鱼，也不可将捕食关系的鱼类放在一起饲养。