钓鱼可以加鸡精，但是不能过多。鸡精对淡水鱼具有一定的效果。其实作用不大的，一般在做窝料的时候，可以加些鸡精或味精提鲜。真正在做钓饵的时候，主要是味型和状态。鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能起到提鲜的效果。