1、首先取来1棵香葱、15克西红柿，洗净后切好备用；

2、锅内加入5克色拉油，放入西红柿烧至八成热后加入3碗清水并用大火烧开；

3、锅内水烧沸后放入5克食盐、4克五香粉；

4、取200克挂面放入锅内；

5、大火煮2分钟并不断搅拌，待挂面熟透后放入6克鸡精、香葱点缀即可关火；

6、将做好的美味盛入碗内即可食用。