豌豆尖酥肉汤

主料：豌豆、豌豆尖、酥肉。

辅料：食盐、姜、白胡椒粉。

具体的做法如下：

1、将生姜切成片状片，将酥肉切成块状；

2、在锅中加入油，热到5成热，加入豌豆炒散；

3、加入适量清水，将豌豆煮散；

4、放入姜片、白胡椒粉和酥肉，大火煮开；

5、滚开后小火煮5分钟左右；

6、再次滚开，放入豌豆尖，烫3秒钟即可食用。