1、食材：黑胡椒适量，蜂蜜适量，烧烤酱适量，嫩肉粉适量，橄榄油适量，红酒适量

2、先用黑胡椒，嫩肉粉，红酒，烧烤酱将猪排腌制2个小时。

3、锅烧热，倒入橄榄油，冒烟后放入猪排煎到2面微熟。

4、盘子上铺锡纸，放入煎好的猪排，2边刷上蜂蜜。放入烤箱。

5、中途翻面，再刷一次烧烤酱和蜂蜜。

6、出炉。