花菜切碎。

鸡蛋打散。

锅里放油烧热倒入打散的鸡蛋炒散然后装盘。

锅里放油倒入花菜不停的炒。

花菜炒软后加入炒好的鸡蛋。

加盐翻炒。

不停的翻炒，如果有点沾锅可以少另一点点水炒。

加点鸡精。

炒一会装盘即可。