1、由动物油加烧碱皂化反应,生成钠皂和甘油。甘油是一种有机物，即丙三醇，具有很强的吸水性。

2、平时我们使用的是含20%水分的甘油。冬天把它涂抹于皮肤上，可使皮肤湿润，不至于干裂。

3、如果使用纯甘油，由于其过强的吸水性，可大量吸收水分，反而使皮肤干燥、灼痛，所以冬季不宜使用纯甘油护肤。