天气预报 > 美食 >西葫芦鸡蛋饼做法

西葫芦鸡蛋饼做法

更新时间: 2021-02-04 13:03:40

1、食材展示:西葫芦200克、鸡蛋50克、面粉100克、葱10克、油10毫升。

2、准备材料:西葫芦擦成细丝。

3、调制面糊:将西葫芦中加入10克盐,搅拌均匀腌制2分钟,再磕入50克鸡蛋,搅拌均匀,加入100克面粉和10克小葱花,搅拌均匀成糊状。

4、煎鸡蛋饼:锅中加10毫升油烧热,倒入蛋糊摊平,煎至两面金黄即可。

标签:西葫芦鸡蛋做法