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腊肉土豆片的做法

更新时间: 2021-01-02 07:50:18

1、材料:土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。

2、土豆去皮切薄片,泡入清水中备用。

3、青椒切块,葱切段,腊肉切片。

4、锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用。

5、余油放入土豆片煎至土豆片泛黄。

6、放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄。

7、放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可。

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