自制薯条的做法
1、材料:土豆一个,油适量、番茄酱适量。
2、将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。
3、锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。
4、沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。
5、锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出装盘,配上番茄酱好吃极了。
1、材料:土豆一个,油适量、番茄酱适量。
2、将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。
3、锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。
4、沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。
5、锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出装盘,配上番茄酱好吃极了。