1、海木耳又叫长寿菜。

2、先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙。

3、把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来。

4、把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗，你会发现还是有小泥沙被洗出来。

5、海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条。

6、把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里。

7、加入适量醋，生抽，白糖和芝麻油调味，撒上点熟的白芝麻即可。