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石磨粉应该怎么做才好吃

更新时间: 2020-09-17 00:00:00

制作材料:大米、葱花、香菜、猪肉、牛肉、牛巴、肉丸

制作步骤:

1、将大米用水浸泡后,用手工的石磨工艺将其磨成浆,再倒入纱布的蒸笼中蒸熟,切成5毫米到30毫米不等的宽度的长条即成石磨粉;

2、石磨粉用漏勺放入开水灼水后,倒入碗中,加入骨头熬制的高汤,再加入喜欢的调料,如葱花、香菜、猪肉、牛肉、牛巴、肉丸、叉烧等,即可上桌。

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