1、“能言善辩”指代的动物其实是：蛇，因为“能言善辩”又可以用“三寸不烂之舌（蛇）”这句话来解释和替代，所以其指代的动物是蛇。

2、能言善辩的意思是：很会说话，善于辩论。出自：元·无名氏《气英布》：“若得能言巧辩之士；说他归降。”如果得到善于辩论的人，去说服他投降。