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粮食酒有哪些

更新时间: 2020-11-08 00:00:00

粮食酒高端和中端区分,其中高端:就是茅台和五粮液。中端:泸州和剑南春,扳倒井,汾酒,景阳冈,景阳春,西风等。粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒,主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。

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