天气预报 > 其他 >小白菜炖冻豆腐加点五花肉怎么炖

小白菜炖冻豆腐加点五花肉怎么炖

更新时间: 2020-10-08 00:00:00

原料准备:

五花肉、冻豆腐、白菜、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、白糖。

制作过程:

1、五花肉切片过油,炒出多余的肉油,即可去除油腻感;

2、冻豆腐过油, 炸至两面金黄;

3、锅里放底油下五花肉,姜片,葱段,略微一炒再加入料酒,少许酱油,然后加入高汤或开水;

4、等水烧开后,加入少许花椒和大香提味;

5、加入冻豆腐一同烹煮约45分钟;

6、加入白菜和适量盐,即可出锅。

标签:小白菜冻豆腐五花肉怎么