太阳灶按照科学的划分是属于凹面镜。但也有用一块块小平面镜拼接起来的，勉强也能算平面镜。太阳灶是利用一种太阳能辐射，通过聚光等形式获取热量，对食物进行加热，进行炊事烹饪食物的装置。它不烧任何燃料、没有任何污染；方便快捷、简单易制。