1、用料：吉利丁粉10克、草莓200克、酸奶200克、蜂蜜50克。

2、在杯中倒入80毫升的温水，加入吉利丁粉10克，搅拌使其溶解。

3、溶解后，倒入蜂蜜。

4、在彻底搅拌均匀。

5、草莓清洗干净擦干水分。

6、把草莓每个切成四瓣。

7、融好蜂蜜的鱼胶粉液倒入酸奶中，搅拌均匀。

8、取一个保鲜盒或者小盆都可以，放入一层草莓。

9、倒入一层拌好的酸奶，在放一层草莓。

10、在倒入一层酸奶，也可以把酸奶和草莓直接混合。

11、盖好，冰箱冷藏2小时以上即可，凝固很容易倒出，切块就成冻草莓酸奶砖了。