天气预报 > 其他 >莴笋是什么颜色的

莴笋是什么颜色的

更新时间: 2020-09-19 00:00:00

莴笋又称莴苣,一二年生草本植物。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素,味苦,有镇痛的作用。莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。

标签:莴笋什么颜色