红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃，李，梅，杏，枣)之一，历史悠久。

红枣的功效：

1、补气补血：红枣富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，吃红枣可以补气生血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。

2、养血安神：红枣富含钙，铁以及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。

3、排毒养肝：红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用，适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红