1、食材：菠菜150~200克。银耳6克。

2、做法：首先提前一晚将银耳泡发好，然后将其洗干净切碎。之后，将菠菜清洗干净后切成段。将银耳放入锅中加水煮烂后加入菠菜段煮沸两分钟，调味即可食用。

3、用法：于糖尿病口渴多饮、形炭等症。