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银耳汤怎么做才粘稠

更新时间: 2021-01-01 22:06:35

1、银耳汤要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮。

2、准备红枣,枸杞,银耳。泡好的银耳去蒂,撕成小块,尽量撕碎。锅中放银耳,枸杞,红枣,熬制40分钟以上。

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