吃香菇的好吃：

1、 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，可促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性；

2、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用；’

3、可缓解消化不良、便秘。

香菇属于菌类食物，可以经常吃的，这种菌属于有益菌，对身体健康没有危害。