天气预报 > 美食 >韩国的大酱拌白菜怎么做

韩国的大酱拌白菜怎么做

更新时间: 2021-03-11 01:29:27

1、小白菜一片片掰开,洗净,太大的叶片竖切两半。

2、烧开一锅水,将小白菜放入烫熟,大约一两分钟,能看到菜梗变软。

3、捞出小白菜并用冷水冲洗以免菜煮过头。小白菜冲凉沥水后用手挤干水分。

4、在一个大碗里将切碎的蒜,小葱,大酱,辣酱,砂糖和芝麻油用勺子混合。上图左边是辣酱,右边是大酱。

5、将挤干水分的小白菜放入酱料碗,用手拌匀,加入芝麻后即可装盘。

标签:韩国白菜怎么