幼虫学名禅蛹，饭店里叫金禅，蝉蛹营养丰富，味道鲜美，现已成为人们的美味佳肴，油炸金蝉是一道名菜。蝉的幼虫潜伏在地下，靠汲取树根的汁液生活，我们一般是无法见到。古人没见过蝉的幼虫是如何到达地下的，便认定蝉是由蜣螂或金龟子的幼虫变化而来。