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自制午餐肉的做法

更新时间: 2020-11-12 00:00:00

1、面粉、淀粉、鸡蛋、水混合。

2、肉、葱花、姜蓉、酱油、玉米油、糖、盐、五香粉、料酒、红曲粉放入搅拌机,肉泥搅打到上劲。

3、完成后放入面粉混合溶液中,搅拌均匀,装入放蛋糕的模具,压实,盖上锡箔纸,水开后放入蒸锅,中大火蒸40分钟。

4、蒸好后切片,锅中倒油,放入切好的肉片,煎至两面金黄就可以了。

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