天气预报 > 美食 >做冰淇淋怎么做最简单的方法

做冰淇淋怎么做最简单的方法

更新时间: 2021-01-01 21:21:06

1、用料:鸡蛋、淡奶油、炼乳、细砂糖、蔓越莓干。

2、蛋白和蛋黄分离,容器保持无油无水。

3、糖分三次加入打发到硬性发泡后备用。

4、淡奶油搅打出出现纹路状态,加入炼乳继续搅打一分钟。

5、加入蛋黄,搅打均匀后换刮刀翻拌均匀。

标签:冰淇淋怎么简单方法