大枣猪肝汤做法具体步骤：

1、准备红枣，猪肝，姜，葱，大料，陈皮等材料备用；

2、将红枣，猪肝洗干净；

3、将红枣切片，姜切片，葱切段；

4、将洗干净的猪肝切块；

5、把适量的水放入锅中，用大火煲至滚开，然后放入切好的红枣片，姜片，猪肝，葱段，大料，陈皮；

6、再用小火煲30分钟；

7、煮熟出锅即可。