1、把米放在容器中放入水，淘洗干净。然后放入电饭煲里，放入适量的水，水尽量多放点，放多了也没关系，但不能放少了。

2、把胡萝卜和青菜洗干净，胡萝卜切成小块状，青菜切成小短状，火腿去皮切成小块状。放到一旁备用。

3、等到饭煮到开，可以揭开电饭煲的锅盖，用饭勺来回搅匀。

4、放入准备好的胡萝卜，火腿，虾米放入锅里，来回用饭勺搅匀。

5、放入盐，一开始放盐少点，煮一会尝一尝，看看咸淡，淡再放点盐。

6、出锅前，把准备好的青菜放到锅里，电饭煲断电，用饭勺来回搅一下就行了。可以出锅了。