啤酒洗头发是不会改变头发颜色的。用啤酒洗头，经过稀释后低浓度的酒精对头皮具有健康刺激作用。想要让白发为黑，首先要了解为何头发为变白。以现代医学理论，头皮中的黑素细胞功能受到影响时，就会导致白发，而精神、营养、遗传、疾病等因素，都会影响黑素细胞。