是一种瓜，只是不同地方叫法不同。在广东叫木瓜，潮汕叫奶瓜。在切割面会留出白色的汁液，形状略似佛手，但肉色橘黄，成熟时味香甜。在澄海和潮阳都有大面积种植。性味归经为酸温，入脾肝经。作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜性温味酸、平肝和胃、舒筋活筋，可治疗风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛、吐泻转筋等。